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Süßes von Waldbäumen und Wildfrüchten

Süßes von Waldbäumen und Wildfrüchten

Kurzübersicht

155 unwiderstehliche Rezepte von Brombeertorte bis Weißdornlikör

Artikelnummer: 304

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16,95 €

Zusatzinformation

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Seiten187
ISBN978-3-494-01592-7

Wildpflanzen haben seit langem Einzug in die gesunde Küche gehalten.

Gisela Tubes stellt in diesem Buch 155 Rezepte vor, mit deren Hilfe Früchte, Blätter und Blüten von 22 Waldbäumen und Wildsträuchern zu süßen Köstlichkeiten verarbeiten werden! Alle Gehölzarten werden mit ihren Besonderheiten und allen wissenswerten Infos vorgestellt. Wer jetzt noch die Informationen über die besten Sammelzeiten und wertvolle Tipps zum richtigen Umgang mit dem gesammelten Gut beherzigt, kann sofort loslegen! Guten Appetit und wohl bekomm's!

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